蝦醬
誰能阻止對海鮮的向往?只有這些海鮮醬
蝦醬在沿海和內湖都有產出。安徽巢湖蝦醬，高郵湖、千島湖的麻蝦醬，是淡水名產;渤海的皮皮蝦醬和磷蝦醬，昔時產量頗大。在遼寧錦州、河北秦皇島、山東威海等地，紫色的蝦醬往往用大桶盛在路邊叫賣，蝦醬燉豆腐是秦皇島和威海人的家常菜。可惜如今因為捕撈過度，這些海產品已經日漸稀少。另外，說到海鮮醬料，就不能不提香...
Alexis 6 Nov 30,2023 Read...
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