飲食

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PET CT注意事項：課後反流病患檢查前的飲食時機與步驟

並利用癌細胞對葡萄糖的高攝取特性進行顯影。為了確保FDG能順利進入腫瘤組織，而非被正常細胞或肌肉搶先吸收，患者通常需要在檢查前禁食4至6小時，並且避免攝取含糖或高碳水飲食。然而，對課後反流患者來說，空腹反而會使胃部環境產生改變：缺少食物緩衝時，胃酸分泌會出現代償性增加，導致胃酸濃度上升，加上下

Constance 0 Jun 05,2026 Read...

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保護心血管：長輩保健品的關鍵選擇

高血脂，特別是壞膽固醇（LDL-C）過高，會直接導致動脈粥狀硬化。這些過多的脂肪會沉積在血管內壁，形成斑塊，使血管變窄、變硬，最終堵塞血流。香港中年以上人口的膽固醇水平普遍偏高，飲食中過多的飽和脂肪與反式脂肪是主要元凶。紅麴與納豆激酶等保健品，在臨床研究中被證實有助於調節血脂，減少血管阻塞的風險。糖...

Amber 0 May 30,2026 Read...

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護腦飲食指南：從日常飲食中攝取護腦營養素

飲食對大腦健康的影響深遠而直接。根據香港中文大學醫學院的研究，本地長者若長期缺乏Omega-3脂肪酸與維生素B群，其認知功能衰退的風險比均衡飲食者高出近30%。這反映了香港人口老化與營養結構失衡的隱憂。事實上，我們吃下的每一餐，都會在數小時內影響腦部的能量供應與抗氧化防禦能力。例如，高糖分的早餐雖能...

Kitty 0 May 29,2026 Read...

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腦退化先兆早知道：不同年齡層的預防策略

這也帶出了一個關鍵觀念：預防遠比治療更重要。了解腦退化先兆，並非為了製造恐慌，而是讓我們能在最早期的階段，就啟動大腦的保護機制。研究指出，約40%的腦退化症個案，其實可以透過調整生活型態來預防或延緩發生。換句話說，我們的日常選擇，從飲食到運動，從睡眠到社交，都在默默塑造著大腦未來的健康軌跡。本文將針...

SERENA 0 May 28,2026 Read...

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解鎖迪拜開心果巧克力的秘密：從原料到工藝的全面解析

隨著健康意識的提升，一些迪拜製造商也開始推出減糖或使用天然代糖（如椰糖、羅漢果糖）的版本，讓更多人能享受這份美味而無負擔。此外，造型上的創新也令人目不暇給。除了傳統的排塊，還有鑲嵌著整顆開心果的松露巧克力、內含流心開心果醬的圓球巧克力，甚至是靈感來自中東傳統甜點Kunafa的開心果巧克力，將酥脆的麵...

Andrea 0 May 02,2026 Read...

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杜拜巧克力：奢華味蕾的極致享受

杜拜巧克力的精美包裝本身就是一件藝術品，因此它成為送禮的最佳選擇。無論是重要的商業夥伴、親密的朋友，還是心愛的另一半，杜拜巧克力都能恰到好處地表達您的心意。在聖誕節、情人節、新年或是婚禮紀念日等特別場合，送上一盒色香味俱全的杜拜巧克力，無疑是份極具質感的禮物。許多品牌還提供客製化服務，例如在朱古力上...

Claudia 0 May 02,2026 Read...

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探索職人巧克力：從可可豆到味蕾的極致饗宴

飲食趨勢。值得注意的是，香港因其獨特的歷史背景與國際化視野，正在成為亞洲職人巧克力創新的重要基地。本地職人不僅引進歐洲的傳統工藝，也大膽融入亞洲元素，創作出如「腐乳巧克力」、「XO醬巧克力」等前衛且充滿話題性的產品，雖然並非所有人都能接受，但這種勇於嘗試的精神正是職人精神的本質。展望未來，artis...

Dreamy 0 Apr 30,2026 Read...

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痔瘡症狀來襲？醫師教你如何有效緩解

飲食習慣是影響痔瘡發生與惡化的首要關鍵。香港作為美食之都，飲食文化豐富，但普遍存在膳食纖維攝取不足的問題。根據香港衛生署的統計，超過九成市民的蔬果攝取量未達每日建議的「二加三」（兩份水果加三份蔬菜）標準。高脂肪、高熱量、低纖維的飲食模式，會導致糞便變得乾硬、體積縮小，使得排便時需要更用力，從而對肛門...

Icey 0 Apr 25,2026 Read...

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壓力、飲食、環境：白蝕的幕後黑手？

重要的是，不應對食物產生不必要的恐懼，均衡飲食才是核心原則。有助於支持免疫平衡、抗發炎和提供黑色素合成原料的食物，被認為對白蝕患者有益：綜合來看，白蝕患者的飲食無需走向極端。一個通用的原則是：採取「抗炎飲食」模式，強調食物的多樣性與天然性。根據香港衛生署的建議，成年人每日應攝取至少兩份水果和三份蔬菜...

Ailsa 0 Apr 22,2026 Read...

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膝蓋痛就該這樣吃！營養師推薦的護膝飲食攻略

它構成了軟骨的網狀結構，賦予軟骨彈性和抗壓能力。同時，關節滑液中也含有膠原蛋白成分，有助於維持其黏稠潤滑的特性。補充膠原蛋白或其合成原料（如胺基酸），有助於軟組織的修復與再生，對於緩解因軟骨磨損引起的「膝頭哥內側痛」具有積極意義。雖然身體能自行合成，但隨著年齡增長，合成效率會下降，因此從飲食中攝取原...

Jocelyn 0 Apr 21,2026 Read...

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哮喘飲食宜忌：中醫食療助您舒緩呼吸

根據哮喘中醫的辨證論治理念，哮喘的飲食調理應以「扶正祛邪」為原則，即增強肺、脾、腎的正氣，同時化解體內的痰濁。以下將宜食食物分為幾大類，並提供具體的食療方參考。這類食物多性平或微寒，味甘，能滋養肺陰、潤燥止咳，特別適合於緩解期有乾咳、少痰、咽喉乾癢症狀的患者。代表性食物包括：「脾為肺之母」，健脾方能...

Ashley 0 Apr 16,2026 Read...

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快速降低膽固醇飲食法：常見迷思破解

飲食中的脂肪類型比膽固醇含量更關鍵；雞蛋可以成為均衡飲食的一部分；素食並非萬靈丹，仍需智慧選擇；而健康的飲食調整可以從簡單、可行的步驟開始，無需視為畏途。真正的「速效」，來自於基於正確科學觀念所採取的持續行動。在必要時，醫生可能會處方降膽固醇藥物（如他汀類），但患者必須與醫生充分溝通，了解可能的胆固...

Lisa 0 Mar 26,2026 Read...