飲食

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破解迷思：純素生酮蛋糕的營養價值與健康益處

正在執行生酮飲食的族群更是直接受益，既能享受甜食又不影響營養性酮症狀態。對血糖控制需求者而言，香港衛生署數據表明約20%成年人處於糖尿病前期，生酮蛋糕可作為傳統高糖點心的安全替代品。

Jessica 0 Mar 31,2025 Read...

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痛風症與飲食：不能吃的食物與替代方案

飲食策略需要從多個方面著手。首先，保持充足的水分攝取至關重要，因為水分能夠促進尿酸排泄，建議每天飲用2-3升水。其次，控制體重也是關鍵，因為肥胖會增加尿酸生成並降低排泄效率。此外，採用地中海飲食模式，即以蔬菜、水果、全穀類、魚類和橄欖油為主的飲食，被證實能夠顯著降低痛風發作風險。值得注意的是，雖然某...

Amber 0 Mar 30,2025 Read...

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如何通過飲食清除壞膽固醇？專家建議

此外，有人認為素食飲食一定健康，但若攝入過多加工素食產品，仍可能導致壞膽固醇升高。通過選擇正確的清除壞膽固醇的食物，並遵循專家建議的飲食策略，你可以有效改善膽固醇水平，降低心血管疾病的風險。記住，健康飲食不僅是短期的選擇，更是一種長期的生活方式。從今天開始，為你的健康做出改變吧！

Carina 0 Mar 30,2025 Read...

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告別手腳冰冷：艾草食療，暖宮驅寒有妙招

這些艾草食譜不僅美味，更能透過日常飲食逐步達到宮寒改善的目的。雖然艾草具有多種健康益處，但使用不當可能產生不良反應。香港衛生署中醫藥規管辦公室提醒民眾，使用艾草時應注意以下事項：艾草屬於菊科植物，對豚草、菊花過敏者可能出現交叉過敏反應。常見症狀包括：香港過敏協會的統計顯示，約3-5%的人口對菊科...

Brianna 0 Mar 15,2025 Read...

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使用通過這三種醬料：涼拌、燉煮和蘸料，可以制作出葷素搭配的美食，既營養又美味!

甜醬也是人們日常飲食中不可缺少的醬料之一，它嘗起來鮮甜可口，非常美味。例如，韓國人醃制的辣白菜。當然，它除了可以單獨使用外，香港製造xo醬還可以和豆瓣醬混合用作燉汁。這燉出來的不管是小雞還是草魚，味道都非常鮮美可口。推薦食譜：山東炒雞第一步:准備小碗，准備醬料，倒入兩勺豆瓣醬、一勺甜面醬、適量蠔油、...

Snowy 13 Nov 30,2023 Read...