甜面醬

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使用通過這三種醬料:涼拌、燉煮和蘸料,可以制作出葷素搭配的美食,既營養又美味!

第一步:准備小碗,准備醬料,倒入兩勺豆瓣醬、一勺甜面醬、適量蠔油、生抽拌勻。步驟二:倒入一個適量料酒作為進入醬料中,再次充分拌勻。在鍋中倒入一些適量使用食用油,下入八角香葉紅辣椒和大蒜炒香,然後通過加入可以事先切好的雞塊一起煸炒,炒出香味。第三步: 將醬汁倒入雞肉中,加入少許水,小火煮30分鍾,讓甜...

Snowy 0 Nov 30,2023 Read...
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Bubles/ Nov 03,2022

豆豉醬的發酵流程

2.制作方法篩選:選擇顆粒大而飽滿、大小基本一致、成熟度飽滿、表皮無皺紋、有光澤的大豆,分揀去除雜質備用。潤水:按1∶2的比例加水泡豆,水溫可以控制在20~25...

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Claudia/ Sep 21,2023

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Ivy/ Jun 21,2023

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