
這是由於體內的低密度脂蛋白受體活性降低,導致壞膽固醇更容易在血管壁沉積。與年輕人相比,同樣份量的飽和脂肪攝取,在銀髮族體內造成的血脂上升幅度可能高出30%以上。更值得關注的是,長期攝取過多膽固醇油不僅會造成血管硬化,還可能引發胰島素阻抗,進一步加重代謝症候群的風險。
Ivy 0 Nov 29,2025 Read...
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