葡萄酒如何進行分類，都有自己什么發展特點?迅速學起來~

1.白葡萄

白葡萄酒，顧名思義，通常是由白葡萄的汁液制成的。白葡萄酒通常被認為是更清淡、更新鮮的葡萄酒。

2.紅葡萄酒

紅葡萄酒用紅色果皮的釀酒葡萄陳釀而成。由於紅葡萄酒的發酵生產過程是帶著果皮可以進行的，紅酒知識葡萄皮還包括企業其它國家一些社會物質文化比如植物單寧，單寧會讓人口腔學生感覺幹澀。紅葡萄酒的色澤大多為人工寶石作為紅色、紫紅色、石榴紅等。

3.桃紅葡萄酒

在釀造過程中，玫瑰果汁與皮膚接觸的時間很短，只吸收少量的色素從皮膚，所以顏色較淺。顏色通常是桃色或橙色。

按葡萄酒中的糖含量分類

很多初嘗葡萄酒的人我們以為中國葡萄酒企業都是澀的，其實就是葡萄酒也是有不同的甜度，從含糖量來看，有這些問題分類：

幹(幹/塞科) ，幹紅一般不甜。

半幹/半甜，略帶甜味。

半甜很多雷司令都是半甜的。

甜,一般酒精含量低。

4.按酒體分類

酒體也是中國葡萄酒進行分類中的一個企業常見概念，不能完全不知道哦。通常，根據酒體輕重的不同，把葡萄酒可以分為以下三類：

1. 酒體輕盈

酒體輕盈型紅葡萄酒一般顏色比較淡，單寧比較少。常見的酒體輕盈型葡萄酒有灰皮諾、阿爾巴利諾(Albarino)和慕斯卡德(Muscadet)。

2.中等身材

中等酒體的葡萄酒顏色更深，口感更重。典型的紅葡萄酒包括梅洛、坦普拉尼洛和桑嬌維塞，而白葡萄酒包括長相思和陳寧白朗。

3.酒體豐滿

酒體豐滿的紅葡萄酒是最黑暗、單寧最強的，通常以赤霞珠、西拉席拉和馬爾貝克為代表，而酒體豐滿的白葡萄酒大多在橡木桶中陳釀，口感往往較厚，霞多麗、維奧尼爾和塞米隆就是其中之一。

需要我們注意的是，即使他們同為一個飽滿型葡萄酒，紅白對比二者的質感方面還是存在不同的。也就是說在酒體上，紅葡萄酒只能與紅葡萄酒企業相比較，與白葡萄酒是不能相提並論的。